Effervescence
- Traiteur des professionnels de santé -
Nous connaissons le rythme d'un cabinet
- Une seule personne à prévenir. L’assistante ou le praticien nous transmet la date et le nombre d’invités ; nous gérons le reste, du menu au rangement.
- Votre image devant vos confrères. Une soirée de correspondants est un moment professionnel : présentation, service et accueil sont à la hauteur.
- Un budget clair. Un devis détaillé avant tout engagement : menu, livraison, service et matériel compris.

Cinq formules, toutes personnalisables
Staff & réunion
Un déjeuner léger pour votre réunion d’équipe ou votre staff.
Dès 10 personnes · Réservation conseillée 15 jours avant
Lunch & learn
Un déjeuner complet pendant une formation, une présentation clinique ou une démonstration de laboratoire.
Dès 10 personnes · Réservation conseillée 15 jours avant
Moment d’équipe
Un cocktail convivial pour une fin d’année, un départ ou l’anniversaire du cabinet.
Dès 20 personnes · Réservation conseillée 30 jours avant
Soirée correspondants
Recevez confrères, adresseurs et partenaires dans les meilleures conditions.
Dès 30 personnes · Réservation conseillée 30 jours avant
Inauguration
Ouverture, agrandissement ou nouveau plateau technique : un cocktail dînatoire et une organisation adaptée à votre lieu.
Dès 40 personnes · Réservation conseillée 30 jours avant
Livraison, boissons, service et matériel sont précisés sur chaque devis.

Une seule demande. Un seul interlocuteur.
Cuisine · Service · Boissons sans alcool · Animation culinaire · Mobilier · Matériel
Vous nous donnez la date, le nombre d’invités et votre besoin. Nous construisons la solution.
- Vous nous écrivez ou prenez rendez-vous. Date, nombre d’invités, lieu, type d’événement : quelques minutes suffisent.
- Nous revenons vers vous sous 48 h ouvrées, puis vous recevez un devis détaillé : menu, déroulé et prix.
- Le jour J, nous nous occupons de tout. Installation, service, rangement. Vous recevez, nous orchestrons.
Les boissons alcoolisées ne sont pas incluses dans nos formules. Vous pouvez les sélectionner et les acheter directement de votre côté, selon vos envies et votre budget. Nous pouvons également vous conseiller sur les quantités et assurer leur service sur place.

Ils nous ont fait confiance
« Faire appel à Maxime est un vrai bonheur, une fois les détails calés ensemble, on peut tout simplement se laisser porter. L’organisation en amont est fluide, claire et parfaitement adaptée à nos attentes. […] »
Tiphaine Poutrel, pôle de santé Plume · Avis Google, décembre 2025
« Nous avons fêté les 25 ans de notre entreprise Mobalpa – Maison Palmieri à Montgermont et nous avons eu l’occasion de découvrir l’organisation impeccable et l’application d’Effervescence pour nous réaliser une superbe soirée ! »
Mobalpa Maison Palmieri, Montgermont · Avis Google, octobre 2025
« Effervescence est intervenu pour le repas de Noël de mon entreprise directement sur site. Très bonne prestation, agréable, présentation nickel, vin excellent et le buffet froid sur le thème de Noël a été très apprécié par le personnel ! »
Audrey Rami · Avis Google 5 étoiles, mars 2025
Parlez-nous de votre réception
Date, nombre d’invités, lieu, type d’événement : quelques minutes suffisent. Nous revenons vers vous sous 48 h ouvrées.
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